中南美平民料理:委內瑞拉玉米餅 | 異國料理食譜 Venezuelan Arepas!

第一次嘗到委內瑞拉式的玉米餅是我去年在哥倫比亞出差的時候,記得那天晚上我趕著要走回飯店,因為很多當地人都跟我說,晚上九點之後不要獨自在街上走動,很危險。進到飯店之前,肚子很餓,剛好看到門口有一攤在賣熱狗,夾在一個脆脆的白白的薄餅裡面,想說買來解決一下。殊不知,一咬下去之後,馬上下定決心,有一天要自己學會做委內瑞拉玉米餅!

蘑菇奶油義大利麵 |背包客懶人食譜 Spaghetti with mushroom cream sauce

奶油義大利麵真的是可以很容易做的快速料理,基本上就是一邊煮義大利麵,一邊就可以把奶油醬做好,15分鐘之後,兩個攪拌在一起就可以啦!

其實你有沒有想過,很多義大利麵跟台灣的乾麵、炸醬乾麵、牛肉拌麵,其實是一樣的意思?其實也不用覺得好像義大利麵就會比較難做。